Heb je nou eens behoefte aan een broodje tijdens een dagje winkelen, of ben je op (trein) reis. Gelukkig is het steeds makkelijker om bij de grotere ketens in ons land een plantaardig broodje te halen. Veg tables tipt er een aantal. Heb je geen zin in een broodje om mee te nemen maar wil je liever ergens even zitten,…
Het wordt weer wat warmer en dat gaat gepaard met lekker buiten eten. We kunnen momenteel helaas niet op buiten op een terrasje genieten van een lekker dinertje, maar we kunnen wel thuis buiten barbecueën. Nu zijn er echt heel veel vegan opties om op de barbecue doen. Wij geven je graag wat inspiratie! Van alles op een stokje Super…
Wil je inspiratie over eten en drinken? YouTube heeft een overload met video’s over eten, drinken en horeca. Veg tables tipt jou vier interessante vegan YouTube channels. Vloggers die street food proeven op verschillende plekken, reviews van restaurants, chefs die recepten delen, how-to video’s echt van alles is er te vinden op YouTube. Natuurlijk zijn er ook een aantal vegan…
Elke maand deelt veg tables drie boeken die aanraders zijn om inspiratie op te doen over verschillende onderwerp die te maken hebben met horeca, eten en cultuur. #1 Bee Wilson – The way we eat now Bee Wilson is een Britse food journalist, historicus en schrijfster. Al meer dan vijf boeken heeft ze geschreven over onderwerpen die te maken hebben…
Elke chef en iedereen die ook maar een beetje van koken houdt vindt het leuk om inspiratie op te doen door zo nu en dan door kookboeken heen te bladeren. Veg tables is groot fan en zet maandelijks een aantal inspirerende vegan kookboeken op een rijtje: Bovenstaande foto komt uit Gaz Oakley – Vegan 100 We trappen in deze gekke…
Vegan in India – de keuken van India staat bekend als een keuken met een heel grote variëteit aan vega gerechten. De keuken draagt al jaren de reputatie het meest vega-vriendelijke land van de wereld te zijn. Nu is dit tot op zeker hoogte nog steeds zeker waar, maar door toenemende welvaart en invloeden van buitenaf zijn een groeiend aantal…